Premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire défend sa filière, mise sur la transformation locale et accélère sa diversification agricole face aux défis climatiques.
Avec près de 40 % des besoins mondiaux en fèves de cacao, la Côte d’Ivoire demeure le premier producteur mondial. Cette position stratégique fait du cacao un pilier essentiel de l’économie nationale, dont dépendent directement ou indirectement des millions de personnes.
Pourtant, la récente baisse des prix internationaux fragilise l’équilibre du secteur. Dans un pays où une part importante de la population vit de l’agriculture, toute fluctuation du marché mondial a des répercussions sociales majeures. L’enjeu est donc clair. Eviter de décourager les producteurs et préserver l’attractivité de la filière.
L’histoire récente rappelle les risques d’un désengagement massif. Par le passé, la chute des cours du café avait poussé de nombreux agriculteurs à se tourner vers l’hévéa ou le palmier à huile. Provoquant une baisse significative de la production cacaoyère.
Les autorités veulent éviter un scénario similaire.
La stratégie actuelle repose sur deux leviers majeurs : la diversification et la transformation locale. La Côte d’Ivoire est également premier producteur mondial de noix de cajou. Une filière en pleine expansion qui offre des perspectives intéressantes. Mais au-delà de la production brute, l’objectif est de transformer davantage sur place. Afin de créer plus de valeur ajoutée et renforcer la souveraineté alimentaire.
Présente au Salon de l’Agriculture de Paris, la délégation ivoirienne multiplie les échanges avec les partenaires français pour promouvoir ses produits et attirer des investissements.
Face à la variabilité climatique, qui complique la maîtrise de l’eau et des rendements, le pays développe des systèmes de veille stratégique et des techniques agricoles adaptées. Pour sortir durablement de la crise, la Côte d’Ivoire mise sur l’innovation, la transformation locale et la résilience climatique.
JM AHOUSSY
photo:dr
POUVOIRS MAGAZINE
