Chaque 16 octobre, la Journée mondiale de l’alimentation rappelle l’urgence d’agir contre la faim, la pauvreté et la malnutrition.
On célèbre la Journée mondiale de l’alimentation chaque année le 16 octobre dans plus de 150 pays à travers le monde.
Depuis 1979 par les pays membres de la FAO, lors d’une conférence générale à Rome.
Cette date marque la création officielle de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), fondée en 1945.
Son objectif principal est de sensibiliser le public aux enjeux liés à la faim et à la sécurité alimentaire mondiale.
La délégation hongroise, que mène Pál Romány, a joué un rôle clé dans la création de cette journée symbolique.
Chaque année, un thème spécifique guide les actions et réflexions autour des problématiques alimentaires mondiales urgentes.
En 2012, le thème choisi était « Les coopératives agricoles nourrissent le monde ». Valorisant l’agriculture collaborative et durable.
En 2006, on soulignait l’importance d’investir dans l’agriculture pour garantir la sécurité alimentaire à long terme.
L’alimentation est un droit fondamental, essentiel à la survie, à la dignité et au bien-être de chaque être humain.
Malgré les progrès, des millions de personnes souffrent encore de la faim, en particulier dans les pays en développement.
Cette journée appelle les gouvernements, les ONG et les citoyens à unir leurs forces pour éradiquer la malnutrition mondiale.
L’agriculture, pourtant centrale dans de nombreux pays, reçoit encore trop peu d’investissements publics et privés nécessaires.
La FAO rappelle qu’une alimentation suffisante, saine et durable est indispensable pour une planète équilibrée et en paix.
On mène des actions locales et internationales le 16 octobre pour informer, sensibiliser et mobiliser la société civile.
Conférences, campagnes éducatives, événements culinaires : tout est mis en œuvre pour impliquer toutes les générations.
L’Assemblée générale des Nations Unies reconnaît cette journée comme un levier majeur pour un monde sans faim.
Chaque 16 octobre est donc une occasion de réfléchir, d’agir et de repenser notre système alimentaire mondial.
Réduire le gaspillage, soutenir les agriculteurs et consommer local sont autant de gestes à adopter dès aujourd’hui.
Ensemble, nous pouvons faire de l’alimentation un droit universel et une priorité pour les générations futures.
Le 16 octobre n’est pas une simple date : c’est un appel à la solidarité, à la justice et à l’action concrète.
JM AHOUSSY
photo:dr
POUVOIRS MAGAZINE
