Marché : le prix de la banane a augmenté

6 mois

Le prix des différents produits vivriers, viande et poisson sur le marché abidjanais le vendredi 23  août 2024.

Aloco, cracro, foutou, foufou…la banane a augmenté considérablement. Voici quelques astuces pour s’en passer juste le temps que le prix se stabilise

Pour remplacer la banane plantain dans une recette, voici quelques alternatives selon le contexte culinaire :

Pommes de Terre

Quand utiliser : Pour des plats où la banane plantain est utilisée comme légume (par exemple, frits ou en purée).

Comment : Faites cuire les pommes de terre de manière similaire à la préparation de la plantain (bouillies, frites ou rôties).

Patate Douce

Quand utiliser : Pour des recettes sucrées ou des plats où la banane plantain apporte une touche douce et sucrée.

Comment : La patate douce peut être préparée de manière similaire à la plantain, soit en la faisant rôtir, bouillir ou frire.

Produits Prix (Kilo) Situation
Chou 400 FCFA PRIX STABLE
Courgette 350 FCFA PRIX STABLE
Navet 1000 FCFA PRIX STABLE
Concombre 350 FCFA PRIX STABLE
Banane Plantain 375 FCFA PRIX EN HAUSSE
Dinde 5000 FCFA PRIX STABLE
Kplo (unité moyen) 500 FCFA PRIX STABLE
Poisson Carpe aquaculture 3500 FCFA PRIX STABLE

photo: dr

POUVOIRS MAGAZINE

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