Le prix des différents produits vivriers, viande et poisson sur le marché abidjanais ce mercredi 13 mars 2024.
| Produits | Prix (Kilo) | Situation |
| Arachide décortiquée | 900 FCFA | PRIX STABLE |
| Haricot vert | 1000 FCFA | PRIX EN BAISSE |
| Riz Local Witta 9 | 500 FCFA | PRIX STABLE |
| Riz Local Danané | 650 FCFA | PRIX STABLE |
| Gombo | 900 FCFA | PRIX EN HAUSSE |
| Viande de mouton local | 4500 FCFA | PRIX STABLE |
| Poulet de chair local | 2200 FCFA | PRIX STABLE |
| Chinchard importé | 1500 FCFA | PRIX STABLE |
Kopê chez les baoulés; N’tro chez les Ebrié, Gouagouassou chez les Akan, ou alors utilisé en jetée dans certaines autres sauces…
le Gombo est tellement sollicité que le prix est monté.
Le gombo est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise la digestion et aide à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires aident également à réguler le taux de sucre dans le sang et à réduire le taux de cholestérol.
La vitamine C présente dans le gombo est essentielle pour soutenir un système immunitaire fort et aider à combattre les infections et les maladies. Vitamine C et vitamine K, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le magnésium. Il contient également des antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le gombo est une bonne source de vitamine A et de composés antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui sont importants pour la santé des yeux et la prévention des maladies oculaires liées à l’âge
Les fibres alimentaires et les composés bioactifs présents dans le gombo peuvent contribuer à stabiliser la glycémie et à améliorer la sensibilité à l’insuline, ce qui en fait un aliment bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.
JM AHOUSSY
POUVOIRS MAGAZINE
